Козий сыр

Козий сыр готовится практически также как сыры из молока других животных, его стали делать на нашей планете почти десять тысяч лет назад. Козий сыр обладает нежным вкусом и ароматом, чем дольше сыр созревает тем плотнее он становиться и более выраженно проявляется козий вкус. Козий сыр по цвету – белый, даже можно сказать белоснежный. Козий сыр желанный гость многих рецептов, но самое простое намазать толстым слоем козий сыр на черный хлеб, положить сверху ломтик помидора, свежий базилик, капнуть оливкового масла и вкусный и здоровый завтрак готов.