Клюква

Плоды клюквы без труда хранятся на протяжении холодного сезона, а перезимовавшая ягода даже считается особым деликатесом, становясь более мягкой и приобретая сладковатый вкус. Особо ценная ягода за счет высокого содержания органических кислот, витаминов, пектиновых веществ и сахаров. Количество витамина С в ягоде не уступает его объемам в апельсинах и других цитрусах. Не смотря на богатейший ассортимент полезных веществ, клюква практически бескалорийна. Медики относят ее к наиболее полезным продуктам питания в принципе. Это потрясающий антиоксидант, обогащающий клетки организма человека. Высокое содержание полезного витамина С и солей калия оптимально для поддержки организма на время простудных и инфекционных заболеваний, в частности в осенний и зимний периоды. Клюква не только имеет положительное влияние на все здоровье в целом, но и обладает более узкоспециализированными особенностями вроде положительного воздействия на цистит.