1. Ответственность
Специфика органического продовольствия заключается в том, что все продукты, попадающие на Ваш стол, отличаются исключительной свежестью. Это означает, что фрукты, ягоды и овощи срываются специально на заказ, мелкие животные и птица забиваются для каждого конкретного клиента. Если ситуация изменилась, и Ваш заказ нужно отменить, найдите время сообщить об этом поставщику как можно раньше, ведь органические продукты не могут храниться в ожидании иного покупателя.
2. Сниходительность
Все эко-продукты выращиваются вручную. Это значит, что в процессе производства всегда присутствует человеческий фактор, на который всегда нужно делать поправку.
3. Разумный выбор
Эко-продовольствие – продукция, для выращивания которой применяются исключительно естественные подходы и совершенно не применяются сомнительные достижения прогресса вроде стимуляторов роста и удобрений. Только ручной труд и далеко не заоблачная производительность делают себестоимость таких продуктов довольно высокой по сравнению с магазинным продовольствием. Но качество, питательная ценность, вкусовые качества и уровень пользы для организма эко-продукции стоят своих денег!.
4. Внимание
Вкус магазинных продуктов во многом определяется теми добавками, которые в них присутствуют. Соблюдение технологии гарантирует всегда одинаковые вкусовые качества того или иного продукта. С домашним продовольствием так не выходит: вкус сметаны, к примеру, зависит от времени года, питания животного, технологии изготовления и даже настроения хозяйки. Если продукт Вам не понравился, сообщите об этом поставщику, а он передаст Ваши замечания фермеру.
5. Ожидание
Органические продукты многими воспринимаются как волшебные. Они и правда являются таковыми, но их необычность кроется внутри, а не снаружи. Визуально же это – не слишком крупные и не слишком красивые фрукты и овощи, такие, какими их создала природа. Крупные и одинаковые плоды – результат применения химии, природа же всю свою силу и мудрость направляет на внутренний состав, а не идеальный внешний вид.
6. Сроки поставки
На звание эко-продукции может претендовать лишь продовольствие, которое ждет своего покупателя не в морозильной камере или холодильнике, а на грядке, ветке, в хлеву или птичнике. Каждый продукт из Вашего заказа должен быть подготовлен к отправке Вам, что требует времени. Именно поэтому доставка Вашего заказа никогда не может быть осуществлена сию секунду!
