Хлеб Карельский

Традиционный рецепт северного края, в котором причудливо сочетаются роскошь и аскетизм, лег в основу промышленного производства карельского хлеба. Его выпекают множество различных заводов и пекарен, но лучше всего Карельский хлеб удается мастерам деревни Дранишники. Для приготовления используют ржаную муку, чистую воду и живые свежие дрожжи. А кажущуюся скудность и привычность этого плотного, темного и очень ароматного хлеба щедро скрашивает сладость изюма – сочетание, которое обязательно понравится  самым требовательным гурманам и идеально оттенит богатый вкус множества блюд!