Осетр

Осетрина во все времена считалась лакомством и деликатесом, который украшал столы аристократов. Сегодня каждый имеет возможность полакомиться этой удивительной рыбой! Осетрина отличается мягкой и нежной мякотью, которая обладает удивительными вкусовыми качествами в вареном, жареном, соленом, копченом и пареном виде, при этом в рыбе почти не остается несъедобных частей. Помимо прекрасного вкуса, осетрина оставляет далеко позади большинство рыбных продуктов по уровню содержания натрия и других полезных веществ, а в рыбный белок осетрины входят все существующие аминокислоты. Компания «Экоферма» предлагает своим клиентам осетрину, качественную и свежую.