Яйцо индюшиное

Яйцо индейки достаточно крупное нежного кремового цвета с темными крапинками и весит порядка 80 грамм. По количеству холестерина индюшиные яйца уступают куриным, но принято считать их свойства более полезными. Экоферма предоставляет всем попробовать эти вкусные и ценные яйца по достаточно доступной цене. Яйцо индейки достаточно редко встречается в открытой продаже по причине того, что сама индейка исключительно мясная птица и хозяйства не занимаются реализацией яиц как таковых. Готовят яйца как все другие, можно сварить, пожарить, запечь все на что способна ваша фантазия, добавляют в салаты, можно солить и мариновать. Единственное что можно добавить сырым яйцо индейки лучше не употреблять, сложно усваивается без тепловой обработки.А мы готовим прекрасный сытный завтрак - яичницу из индюшиных яиц, превращая ее в вкусный сендвич.