Лук репчатый

Лук считается одним из самых популярных и распространенных овощей .Целебные и противомикробные способности лука использовались с древнейших времен – лук ,сплетенный в косички, развешевали в домах во время эпидемий. Так же лук рекомендовалось есть в больших количествах для повышения иммунитета, ведь лек содержит органические кислоты,белки,витамины,ферменты ,минеральные соли и сапонины.Ну а своеобразный вкус лука сделали его незаменимой приправой к салатам,супам ,мясным и рыбным блюдам. Фермерами репчатый лук выращивается на солнечных местах с достаточно редким поливом для избежания подгнивания луковиц.Правильное чередование посадки овощных культур гарантирует хороший урожай без внесения в почву большого количества минеральных удобрений.Поэтому фермерский лук плотный по составу и хорошо храниться.