Маринованые огурцы

Маринованные огурцы – это не просто вкусная закуска и традиционная для нашей местности продуктовая заготовка на зиму. Оказывается, маринованные огурцы содержат достаточное количество клетчатки, чтобы поддерживать правильное функционирование пищеварительной системы человека и предотвращают появление рака. Огурцы и другие овощи насыщены антиоксидантами, которые вступают в борьбу со свободными радикалами, а также многие плоды являются прекрасным источником магния, кальция или железа. Многие врачи рекомендуют съедать в день несколько видов овощей и фруктов. Зимой качественные, свежие продукты может позволить себе далеко не каждый, поэтому маринованные огурцы станут лучшей альтернативой. Употребляя каждый день несколько маринованных овощей, Вы сможете насытить свой организм важными микроэлементами и витаминами. В маринованных огурцах содержатся полезные для желудочно-кишечного тракта бактерии, которые способны регулировать развитие вредных кишечных микробов. Когда в продукте начинается процесс брожения, в нем образуется молочная кислота, которая регулирует количество жировых клеток в кровяном потоке, влияет на общую циркуляцию крови, а также нормализует кровяное давление. Молочная кислота удивительным образом влияет на процесс пищеварения, она насыщает организм полезными элементами и бактериями.