Описание рецепта
Простой рецепт приготовления жаренных лисичек с картофелем. Очень вкусное блюдо традиционное для сезона сбора грибов в конце лета.
Ингредиенты для приготовления //
- Соль по вкусу
Инструкция приготовления
1 Для приготовления возьмем грамм 200 свежих лисичек, пару картофелин, луковицу и масло растительное
2 С помощью сухой тряпочки очищаем лисички от лесного мусора,отрезаем корешки и нарезаем на произвольные части
3 Замачиваем личички в воде на пару часов
4 Тем временем чистим и нарезаем репчатый лук
5 Ставим сковородку на огонь и на сковородку выливаем растительное масло
6 Обжариваем репчатый лук до легкого золотистого цвета
7 На сковородку к луку добавляем вымоченные лисички.ю вся дополнительная влага испариться
8 Лисички обжариваем вместе с репчатым луком на медленном огне
9 Примерно вот до такой степени готовности
10 Чистим и нарезаем на порционные кусочки картофель
11 Отдельно обжариваем на сковородке картофель
12 Вот так выглядит обжаренный картофель
13 Раскладываем все по порционным тарелкам по желанию добавляем сметану
